Reiseinspirierte Cocktails für zu Hause

Egal, ob du gerade von einem Abenteuer im Ausland zurück bist oder es nach der Pandemie, die uns festgehalten hat, kaum erwarten kannst, wieder loszulegen – Urlaube sind immer ein Highlight. Von den Stränden Balis bis zu den Höhen der französischen Alpen gibt es eine ganze Welt zu entdecken! Dieses Jahr wird die Reisebranche endlich sich wieder normalisieren, aber bis dahin haben wir jede Menge von Urlaub inspirierte Cocktails, die dich bei Laune halten.

Mai Tai

Fruchtig, komplex und mit reichlich Rum ist der Mai Tai für viele ein klassischer Urlaubsdrink. Er ist der perfekte Cocktail, um ihn am Strand zu schlürfen, wenn die Sonne untergeht, und er ist deutlich erwachsener, als manche erwarten (das ist kein Fruchtpunsch, Leute!). Um deinen eigenen zuzubereiten, brauchst du:

- Rum
- Orangenlikör (Grand Marnier, Curacao und Cointreau funktionieren alle)
- Limettensaft
- Orgeat-Sirup

Es ist üblich, sowohl weißen als auch dunklen Rum in einen Mai Tai zu geben, du kannst den weißen Rum aber auch durch einen gereiften Rum ersetzen. Gib alles außer dem dunklen Rum mit reichlich Eis in einen Cocktailshaker und schüttle alles. Float den dunklen Rum, sodass er sich als einzelne Schicht oben absetzt, bevor du den Drink abseihst und mit Minze, Limette, Ananas und/oder Kirschen garnierst.

Limoncello Mojito

Wer liebt nicht einen Schuss spritzigen Limoncellos? Gib deinem nächsten Mojito mit diesem zitronigen Rezept, das herrlich frisch schmeckt, einen kleinen Kick. So mixt du einen Limencoll Mojito:

- Gib den Saft einer Zitrone, einen Esslöffel feinen Zucker und ein paar Zweige Minze in einen Cocktailshaker und zerstoße alles
- Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, gieße 100ml weißen Rum und 100ml Limoncello dazu
- Mit einer Handvoll Eis schütteln
- Den Cocktail in Gläser abseihen und mit Sodawasser auffüllen

Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren – für einen echten Hauch von Urlaub!

Scharfe Margarita

Wenn du es im Leben gerne etwas schärfer magst, ist diese Scharfe Margarita genau dein Ding. Mit ordentlich Wumms von Jalapeños und Alkohol sowie erfrischendem Limettensaft ist sie ein einzigartiger Drink, über den deine Freunde sicher noch sprechen werden. Auch wenn sie etwas aufwendiger zuzubereiten ist, lohnt sich die Zeit für das Ergebnis auf jeden Fall.

- 150ml Tequila
- 75ml Triple Sec
- 25ml Mangosaft, Chilisirup und Limettensaft

Für den Chilisirup die geschnittenen Chilis und 50g Zucker zusammen mit etwa 50ml Wasser in einen Topf geben. Zum Köcheln bringen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Sirup abkühlen lassen.

Sobald er abgekühlt ist, alle Zutaten für den Cocktail in einen Cocktailshaker geben und mit Eis schütteln. Die Cocktails in Gläser abseihen und die Schärfe genießen!

Aperol Spritz

Ein Aperol Spritz ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich! Wenn es um Urlaubs-Cocktails geht, versetzt uns dieser sofort auf die Straßen von Venedig und an die Amalfiküste. Um ihn zu Hause nachzumixen, einfach 50ml Aperol über ein Glas mit Eis gießen. Viel Prosecco dazugeben und mit einem Schuss Sodawasser auffüllen. So einfach und doch so herrlich.

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