Berry Bros Nr. 3 - 70cl

Britischer Gin

Das Vereinigte Königreich ist die Heimat des Gins und bleibt sein größter Produzent. Obwohl Gin oft als typisch englischer Schnaps gilt, werden im ganzen Land viele hervorragende Gins hergestellt.

Dieser Gin fällt technisch gesehen sowohl in die Kategorien „Britisch“ als auch „Weltweit“, da sein Rezept vom Londoner Wein- und Spirituosenhändler Berry Bros & Rudd entwickelt wurde, auch wenn der Gin in Holland destilliert wird. Berry Bros holte sich die Hilfe von Destillations- und Bartending-Experten, um diesen preisgekrönten Gin zu kreieren, der sechs klassische Botanicals verwendet. Diese Botanicals werden vor Beginn der Destillation in einer 100 Jahre alten Kupferbrennblase mazeriert, was zu einem kräftigen und klaren London Dry führt.

Serviervorschläge: Ganz klassisch als Vesper – mit Gin, Wodka, Quinquina und Zitrone – oder als Martinez – mit Gin, süßem Wermut, Maraschinolikör, Angostura Bitters und Orange. Für einen G&T einfach zu Indian Tonic Water greifen und mit Grapefruit und frischem Rosmarin garnieren.

Verkostungsnotizen

In der Nase treten kiefernartiger Wacholder, Minze und Zitronenöl in den Vordergrund, gefolgt von Thymian und Orange. Am Gaumen zieht sich eine komplexe Kombination aus Zitrus und Gewürzen in gleicher Intensität durch, mit Noten von Grapefruit, Engelwurz, Kardamom und Chili. Ein würziges Gefühl bleibt lange erhalten.