Clonakilty Single Batch Double Oak Irish Whiskey - 70cl

Irish Whiskey - Blend

Irland erlebt eine Whiskey-Renaissance mit mehreren neuen Brennereien, die eine Bandbreite von Stilen produzieren, von Single Malts und Blends bis hin zu traditionellem Single Pot Still.

Das Flaggschiff der Clonakilty-Reihe ist ein gemischter irischer Whiskey, der in ehemaligen Bourbonfässern, frischer amerikanischer Eiche sowie ausgespülten, getoasteten und erneut ausgebrannten ehemaligen Rotweinfässern aus europäischer Eiche reifte. Das Ergebnis ist ein cremiger, vielschichtiger Whiskey, der 2020 als World's Best Blended Irish Whiskey ausgezeichnet wurde. Spirit begann erst Anfang 2019, durch die Kupferbrennblasen der Clonakilty-Brennerei zu fließen, daher ist diese Abfüllung ein Blend aus zugekauften irischen Whiskeys.

Serviervorschläge: Am besten pur oder auf Eis genossen, oder auch als Highball mit reichlich kaltem Ginger Ale. Seine schokoladigen, würzigen Noten machen ihn außerdem zu einem fantastischen Whiskey für einen Irish Coffee.

Verkostungsnotizen

In der Nase ist er süß und warm mit Aromen von Obstgartenfrüchten, Sherbet-Zitronen und duftender Apfelblüte. Am Gaumen wird er cremig und üppig, mit frisch gebackenen Chocolate-Chip-Cookies, Toffee, gebackenen Äpfeln mit Zimt und Rosinen sowie einer wärmenden Ingwerwürze.