The Irishman Single Malt - 70cl

Irischer Whiskey - Single Malt

Irland erlebt eine Whiskey-Renaissance mit mehreren neuen Destillerien, die eine Bandbreite an Stilen produzieren – von Single Malts und Blends bis hin zu traditionellem Single Pot Still.

Ein klassischer dreifach destillierter irischer Single Malt aus der The Irishman-Reihe von Walsh Whiskey. Dieser Whisky ohne Altersangabe stammt aus einer nicht genannten Destillerie und wird in kleinen Chargen von nur 6.000 Flaschen hergestellt. Er reift in einer Kombination aus ehemaligen Oloroso-Sherry- und Bourbonfässern und entwickelt so eine fruchtige, schokoladige und reichhaltige Geschmackstiefe.

Serviervorschläge: Mit 20ml Erdbeerpüree servieren und mit Champagner oder Prosecco auffüllen für ein prickelndes, festliches Getränk.

Verkostungsnotizen

In der Nase elegant blumig, zugleich fruchtig und einladend, mit wärmenden Aromen von Schokolade, Karamell und knusprig gerösteten Mandeln, dazu reifer Pfirsich und getrocknete Früchte. Wenn die seidige Textur über die Zunge gleitet, wird er süßer, mit Noten von Honigwabe, saftigen Sultaninen und exotischer Fruchtigkeit. Dennoch hinterlassen vor allem die cremige Milchschokolade und die geröstete Eiche einen langen, bleibenden Eindruck.