Chase Seville Marmelade - 70cl

Flavoured Gin

Während Gin historisch einen dominanten Wacholdergeschmack haben musste, hat sich eine Reihe von Produkten etabliert, die andere Aromen in den Vordergrund stellen. Einige sind Spirituosen in voller Stärke, andere süßere Liköre mit niedrigerem ABV.

Dieser leuchtende, spritzige Gin der britischen Destillerie Chase steckt voller aromatischem Orangenaroma. Er wird durch erneute Destillation des auf Kartoffeln basierenden Chase GB Gin mit Sevilla-Orangenschalen hergestellt und anschließend mit frischen Sevilla-Orangen mazeriert, um ein unverwechselbares Zitrusaroma zu erzielen.

Serviervorschläge: Perfekt als Spritz mit weißem Wermut, Orangen-Bitter und Tonic oder Soda. Auch großartig in einem G&T im spanischen Stil, garniert mit dicken Orangenscheiben, oder als orangeparfümierter Negroni.

Verkostungsnotizen

In der Nase zeigen sich Bündel süßer reifer Orange, begleitet von Aromen von Zitronenschale und frischem Koriander. Am Gaumen wirkt die Orange mild und natürlich und balanciert wunderbar mit dem Wacholder, der weiterhin deutlich präsent ist. Eine Trockenheit zieht über den Gaumen und bringt zusätzliche Aromen von Korianderpulver, Minze und Zimt hervor.