Makar Glasgow's Original Dry Gin - 70cl

Britischer Gin

Das Vereinigte Königreich ist die Heimat des Gins und bleibt sein größter Produzent. Obwohl Gin oft als typisch englischer Schnaps gilt, werden im ganzen Land viele ausgezeichnete Gins hergestellt.

Makar wird von The Glasgow Distillery Co produziert, die 2014 in der schottischen Stadt eröffnet wurde. Der Gin wird siebenmal in einer Kupferbrennblase destilliert und enthält sieben Botanicals, die typischerweise in London Dry Gins vorkommen, darunter Cassiarinde, Koriandersamen und Engelwurz. Makar setzt nicht auf ausgefallene Aromen, ist aber ein wunderschön ausbalanciertes, rundes Produkt. Für alle, die echten, kompromisslosen, von Wacholder geprägten Gin mögen.

Empfohlene Serviervorschläge: Ein einfacher G&T mit Indian Tonic, garniert mit getrockneten Wacholderbeeren oder einer Scheibe Ingwer schale. Alternativ den Tonic durch Ginger Ale ersetzen, um einen ebenso erfrischenden Gin Buck zu kreieren – verwenden Sie dabei unbedingt reichlich Eis und einen guten Spritzer Zitronen- oder Limettensaft.

Verkostungsnotizen

Erdiger Wacholder steigt zuerst in die Nase, gefolgt von Rosenblättern, Thymian, frischem Koriander und frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen warm und trocken mit Aromen von Ingwer, Sternanis, Lakritz und Kiefer, ergänzt durch eine helle, klare Mentholnote. Dieser Gin ist reich an Balance.