Mancino Vermouth Vecchio - 75cl

Dieser außergewöhnliche Vermouth entsteht aus dem Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto und reift 12 Monate in einem einzelnen neuen Eichenfass aus Italien.
Sein Charakter hat im Laufe der Zeit die Kraft alten Holzes und würzige Noten angenommen, deshalb erfordert er einen eher meditativen Zugang.

Jährlich werden nur 800 Flaschen produziert.

Verkostungsnotizen

In der Nase reichhaltiger, fruchtiger und umhüllender mit Aromen von Kirsche, Honig, Rosinen, dunkler Schokolade und Vanille.
Der kraftvolle bittersüße Geschmack und die Reife lassen den ursprünglichen Gaumen nicht verloren gehen, sondern verstärken ihn in Geschmack und Substanz.
Behandle ihn, wie du einen alten Herrn behandeln würdest.

“ Ich empfehle, Mancino Vermouth Vecchio als Begleitung nach dem Essen zu feinem Käse oder Dessert zu servieren. Perfekt gekühlt, pur als Digestif. ”