Worthy Park Single Estate - 70cl

Reiner Pot-Still-Rum

Auch als SINGLE RUMS bekannt, werden diese Spirituosen aus Zuckerrohr in Chargen in einer Pot Still bei einer einzigen Destillerie gebrannt. Sie können je nach den Regeln oder Vorschriften des Landes, in dem der Rum hergestellt wird, gereift oder ungereift sein.

Das familiengeführte Worthy Park Estate wurde 1670 gegründet und begann bereits 1741 mit der Rumproduktion. Ein authentischer und traditioneller jamaikanischer Rum und die erste Abfüllung unter der Worthy Park-Reihe von Abfüllungen. Eine Mischung aus 100 % Kupfer-Pot-Still-Rums, die zwischen 6 und 10 Jahren gereift sind; diese Mischung wurde geschaffen, um die einzigartige Komplexität und den unverwechselbaren Geschmack zu zeigen, den Worthy Park zu bieten hat. 100 % Produkt vom eigenen Gut; vor Ort chargenweise gebrannt, gereift, verschnitten und abgefüllt.

Serviervorschläge: Dieser Rum schmeckt großartig mit einem Schuss Premium-Ginger Beer oder Ale in einem Rocks-Glas, einem großen Eiswürfel und einer Limettenspalte. In einem Cocktail sollten Sie einen Rum Old Fashioned probieren, mit einem Zuckerwürfel, beträufelt mit Bitters, dann mit Eis und dem Rum gerührt, bis er kalt ist. Für Aroma und Garnitur eine Orangenschale als Twist hinzufügen.

Verkostungsnotizen

Eine natürliche, hell bernsteinfarbene Farbe; in der Nase kräftig mit vordergründigen Aromen von leichtem Tabak und gerösteter Eiche sowie würzigen Früchten – Rosinen und Pflaumen. Mit der Zeit werden leichte Vanillenoten deutlich. Am Gaumen saftige und tropische Früchte mit einer weichen, butterigen und fast cremigen Textur. Trocken, leicht bitter, weiche Tannine werden von gerösteter Eiche und Muskatnuss abgerundet. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer, abgerundet mit einem Hauch Ingwer, der mit seinem weichen, trockenen Abgang nachklingt.