H by Hine VSOP - 70cl

Cognac VSOP/Similar

Si bien la categoría VS de menor precio representa la mayor parte del volumen mundial de Cognac, para la mayoría de las personas el punto de entrada al Cognac de calidad sigue siendo el VSOP, que abarca Cognacs envejecidos durante al menos cuatro años, y a menudo mucho más. Más allá de la clasificación, algunos productores ahora prefieren centrarse en el origen, en términos de subregión o viñedo.

La casa Hine, con sede en Jarnac, da mucha importancia a sus vínculos con el vino, y eso se refleja en una gama de Cognacs que prioriza los aromas florales y frutales sobre la influencia de la madera. H by Hine es Hine desatado, que produce un VSOP exuberante y versátil, en su mejor expresión en una variedad de cócteles tradicionales y modernos.

Sugerencias de servicio: Aquí tendrás mucho donde elegir, porque este Cognac funciona tan bien como un chupito helado como sirviendo de base para un Sidecar vibrante y afrutado, o simplemente mezclado con hielo y ginger ale, con un toque de lima.

Notas de cata

Muy vivo y expresivo en nariz, con fruta dulce y opulenta, vainilla, miel y jengibre. La viveza continúa en boca, donde está maravillosamente equilibrado, suave y sedoso, con un toque de especias y pimienta blanca. El final aporta caramelo, con algunos aromas florales y picantes. Un Cognac encantador y accesible.