Diablesse Rhum épicé à la clémentine - 70cl

Rhum épicé

Dans cette section, nous recommandons des rhums épicés, une sous-catégorie des rhums authentiques aromatisés aux épices par infusion ou macération. Traditionnellement, ces rhums étaient produits localement, dans les pays producteurs de rhum, à des fins médicinales. On dit que le rhum épicé est le nouveau gin.

Diablesse Clementine Spiced Rum : élaboré à partir d’un rhum Demerara 100 % mono-origine du DIAMOND DISTILLERY en Guyana, utilisant de la mélasse de canne à sucre produite localement et des méthodes traditionnelles de distillation en alambic et en colonne datant de plusieurs centaines d’années. Naturellement parfumé à la clémentine et à un mélange chaud d’épices caribéennes de gousse de vanille, gingembre, cannelle et clou de girofle.

Suggestions de service : Essayez un classique highball au rhum épicé & ginger beer avec du jus de pomme trouble ajouté. Garnissez d’une tranche de pomme. Le rhum épicé & tonic, avec un zeste de citron et une tranche de clémentine, est aussi une excellente façon rafraîchissante de savourer ce rhum épicé.

Notes de dégustation

Nez épicé et distinctif de pain d’épices, d’amandes grillées et de zeste de clémentine. En bouche, vous découvrez des saveurs vives, moyennement sucrées, de pomme confite au caramel et, bien sûr, de zeste de clémentine. La finale longue est marquée par le piment de la Jamaïque ; un pain d’épices chaleureux. La douceur est équilibrée par des agrumes et une douce chaleur de quatre-épices.