Duppy Share Rhum épicé - 70cl

Rhum épicé

Dans cette section, nous recommandons des rhums épicés, une sous-catégorie de rhums authentiques aromatisés avec des épices par infusion ou macération. Traditionnellement, de tels rhums auraient été produits localement dans les pays producteurs de rhum à des fins médicinales. On dit que le rhum épicé est le nouveau gin.

Un rhum épicé fruité de The Duppy Share. Ce rhum est un assemblage de jeunes distillats produits en Jamaïque (Worthy Park) et à la Barbade (Foursquare). Il est ensuite infusé avec de l’ananas, de la noix de kola et des épices caribéennes pour créer son profil aromatique unique.

Suggestions de dégustation : Indispensable dans une boisson longue et pétillante comme un highball, et indispensable si votre boisson préférée est un rhum épicé & ginger beer ou ginger ale. Si les daiquiris sont votre truc, essayez alors un Daiquiri à l’ananas épicé en utilisant du jus de citron vert frais & un sirop infusé à l’ananas, avec une pincée de noix de muscade en garniture.

Notes de dégustation

Au nez, c’est une explosion d’ananas mûr sucré et épicé, ainsi que de noix de kola, les saveurs dominantes de ce rhum épicé. En bouche, l’ananas et les noix de kola persistent, puis laissent peu à peu place au gingembre, avec des notes de vanille, de clou de girofle et de noix de muscade. Le rhum épicé de The Duppy n’est pas écœurant de douceur ; les saveurs épicées de la finale ne sont donc pas masquées par une couche de sirop de sucre.