Worthy Park Rum-Bar Silver - 70cl

Rhum léger

Dans cette section, nos rhums sont classés comme légers car ils ne sont pas vieillis, ont du corps léger ou ont été légèrement vieillis puis filtrés au charbon afin d’éliminer la couleur du bois. Ils conservent néanmoins une quantité incroyable d’arômes, grâce à la fermentation, à la distillation ou au vieillissement en fûts de chêne.

Les rhums blancs jamaïcains sont connus pour leur intensité, leurs saveurs tropicales et leur puissance. Ce rhum ne fait pas exception, si ce n’est un ABV réduit qui lui confère un peu plus de polyvalence que ses homologues plus puissants. Élaboré à partir de mélasse locale, sous-produit de la canne à sucre locale, et distillé dans un alambic en cuivre, ce rhum de mélasse primé est un grand classique du style jamaïcain.

Suggestions de dégustation : Parfait dans des punchs au rhum ou des cocktails légers où vous voulez que la saveur du rhum s’exprime pleinement. Pour une boisson rafraîchissante et facile à boire, pourquoi ne pas essayer un “Rise ‘n’ Shine”, tout simplement Worthy Park silver & jus d’orange fraîchement pressé.

Notes de dégustation

Rhum doux et parfumé non vieilli, le nez déborde de saveurs tropicales et fruitées dominées par la banane, l’ananas, avec des notes d’agrumes et de vanille. Le funk jamaïcain, aromatique mais puissant, vous fera penser que ce rhum est plus fort qu’il ne l’est en réalité. En bouche, il est riche et fruité, avec des notes beurrées, de banane et de fruits confits. La finale est naturellement douce, longue, avec des notes d’agrumes épicées et une touche de mélasse.