Canaima Gin Amazzonico - 70cl

Gin del Mondo

Il gin è solitamente associato al Regno Unito, ma oggi ci sono molti produttori in tutto il mondo che danno il loro tocco personale creando espressioni entusiasmanti che riflettono il loro patrimonio e la loro provenienza locali.

Il gin sudamericano Canaima è prodotto dallo stesso team che sta dietro all’eccellente rum Diplomático del Venezuela. È realizzato con 10 botaniche provenienti in modo sostenibile dalla foresta amazzonica (tra cui merey, túpiro e pijiguao), oltre a una botanica della regione della distilleria e otto botaniche tradizionali del gin. Ogni botanica viene macerata e ridistillata singolarmente in piccoli lotti per estrarre il massimo sapore.

Servizi consigliati: I sapori aciduli di Canaima si prestano bene a drink in stile Cobbler. Provalo con Sherry, tanto ghiaccio e un mix di fette di frutta tropicale. Puoi preparare facilmente il signature serve Amazonian Gin usando soda al pompelmo, ghiaccio e una fetta di pompelmo fresco.

Note di degustazione

Vivaci aromi di scorza di pompelmo e frutto della passione arrivano per primi, seguiti da rabarbaro cotto e erba tagliata. I sapori erbacei si sviluppano maggiormente al palato, con note di eucalipto, basilico e ginepro secco. Un finale piacevolmente amaro chiude il tutto.