Elephant Gin - 50cl

Altri stili di gin

Qui consigliamo alcuni stili di gin che presentano lo spirito sotto una luce diversa. Includono un sloe gin, un Old Tom gin, un navy strength gin e un gin invecchiato in botte.

Il navy strength gin è una categoria con radici storiche che deve essere imbottigliata con un minimo del 57% ABV. Lo stile prende il nome dall’uso del gin da parte della Royal Navy nel XIX secolo, quando i marinai testavano la gradazione dei loro distillati cercando di dare fuoco alla polvere da sparo. Era essenziale che i distillati a bordo avessero una gradazione elevata, così che, in caso di fuoriuscita, la polvere da sparo rimanesse esplosiva. Prodotto in Germania con botaniche africane, Elephant Strength Gin è un eccellente esempio dello stile navy. Contiene il doppio della quantità di botaniche utilizzata nell’originale Elephant Gin e mette in risalto il buchu africano.

Suggerimenti di servizio: Ottimo in un classico G&T con tonic indiana e molto lime. È anche un eccellente Gimlet, preparato con gin, succo di lime e sciroppo di zucchero.

Note di degustazione

Ricco aroma di lime e pompelmo spremuti, con frutta stufata, biscotti cotti e nocciole tostate. In bocca è meravigliosamente oleoso, con sapori di agrumi, ginepro terroso, pepe nero e salvia. Il finale è lungo e speziato.