• Caring for steel barware

    Prendre soin des ustensiles de bar en acier

Lorsqu'il s'agit d'outils de barman, ils sont comme une extension de soi-même. Garder vos ustensiles de bar en bon état vous aide à être plus efficace. Apprenez à nettoyer les ustensiles de bar en acier inoxydable pour augmenter leur durée de vie.

Acier de qualité supérieure

Tous les ustensiles de bar Urban Bar sont fabriqués à partir de notre acier japonais 18/8 emblématique. Il s’agit de la meilleure qualité des 2 types d’acier utilisés dans le secteur de la restauration. Pour cette raison, nos ustensiles de bar peuvent résister à un niveau élevé de nettoyage sans nuire à la qualité. Tous les articles en acier peuvent subir et subiront des rayures et des éraflures lors de leur utilisation. Utilisez vos ustensiles de bar avec soin et nettoyez-les correctement par la suite pour conserver leur apparence plus longtemps.

Première utilisation

Il est recommandé de laver tous les ustensiles de bar avant la première utilisation. Bien que tous les processus de fabrication soient propres et sûrs, il peut y avoir de la poussière provenant de l'emballage qui s'est déposée pendant le transport. Bien sûr, cela n'améliorera en rien vos boissons, alors assurez-vous de nettoyer vos ustensiles de bar avant de les utiliser pour la première fois.

Nettoyage recommandé

Tous nos outils de barre en acier (non plaqués) vont au lave-vaisselle, mais nous recommandons toujours le lavage à la main.

  • Laver à l'eau tiède savonneuse
  • Utilisez une éponge ou un chiffon doux
  • Laisser sécher à l'air libre - les chiffons peuvent retenir la graisse et devenir un terrain fertile pour les germes

Savoir que vous avez bien pris soin de vos outils en barre d'acier vous donnera l'assurance que votre mixologie sera à son meilleur.

Partager sur

  • Glassware and Barware Handling Guide
    By Sam Vince on

    Guide de manipulation de la verrerie et des articles de bar

    Guide de manipulation de la verrerie et du matériel de bar Au coeur d'Urban Bar se trouve notre passion inébranlable pour les produits de qualité, afin d'offrir le meilleur service...

  • Caring for Oak Barrels
    By Nick Andrews on

    Prendre soin des fûts de chêne

    Se plonger dans l’univers des spiritueux vieillis en fût est un loisir passionnant. L’entretien du fût est un élément important du processus pour vous permettre de tirer le meilleur parti...

  • Caring for plated stainless steel
    By Nick Andrews on

    Entretien de l'acier inoxydable plaqué

    Fabriqués en acier inoxydable 18/8, nos ustensiles de bar utilisent l'acier le plus haut de gamme de l'industrie hôtelière. Malgré cette construction haut de gamme, l’acier plaqué nécessite un grand...